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廚房百科

酒店廚房消防設備有哪些?

發布日期:2021-04-01 來源:廣州天圣 作者:廚房設備

酒店廚房不僅是制作美食的地方,同時也是產生大量明火的場所。那么,你知道酒店廚房消防設備有哪些嗎?今天廣州天圣小編就為大家介紹一下。

酒店廚房消防設備有哪些

 

1、水滅火系統(水泵、水池、水箱、穩壓裝置、水泵結合器、供水管網和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成)。

2、應急照明系統(雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口。

3、火災自動報警系統(火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成)。

4、防排煙系統(加壓、排煙風機,防火閥,加壓、排煙口及管路)。

5、建筑防火分區及防煙分區(防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火墻)。

6、疏散(消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等)。

7、滅火器具(滅火器、救援包、防火服等)。

酒店廚房消防設計細節

1、設計燃氣房、燃氣罐、燃油箱位置要遠離火源,并有防火墻隔斷。

2、燃氣燃油管道的設計要使用符合消防要求的金屬管和管件,走向要遠離熱源,不能從熱源上通過,法蘭接頭、管件、閥門要符合消防要求,確保密封無泄漏,并且便于檢查與檢修。

3、燃料庫房要設有消防報警設施,庫房內安裝防爆照明燈,開關、插座要設在庫房外,防止電氣打火,要使庫房內不見明火。

4、燃氣房建筑設計要密封,有防火墻,要設計通風裝置,送、風系統應采用防爆型的通風設備。送風機設在單獨隔開的通風機房內且送風干管,上設有止同閥時,可采用普通型的通風設備。防止燃氣泄漏外溢爆炸起火。

 

以上就是小編為大家介紹的關于酒店消防設備有哪些的相關信息了,希望小編總結的這些能夠為您帶去幫助。如果您手上正好有商用廚房工程、設備項目,不妨與廣州天圣聯系獲取廚房工程解決方案;廣州天圣專業承接各行業商用廚房工程、商用廚房設備配套、廚房改造等業務!

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本文標題:酒店廚房消防設備有哪些?

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